Patata frijitu moztu berriak Goranzko joera duen mugimendua
Sammic-en French Fry System sistemari esker, moztu berriak diren patata frijitu fresko, gozo eta osasungarriak zerbitzatu daitezke prozedura eraginkor bat erabiliz eta, aldi berean, ekoizpen-kostuak izugarri murriztuz. Patata frijitu naturaletan espezializatutako establezimendu bat merkaturatzeko behar den ekipamendua eskaintzen dugu.
Patatas fritas frescas recién cortadas deliciosas y saludables
Sammic ofrece distintas configuraciones del sistema, tanto para establecimiento pequeños a pie de calle, como para cocinas grandes de colectividades, comedores, etc.
Mitos y hechos sobre las patatas fritas recién cortadas
Mitos
- Son más caras de producir que las patatas fritas congeladas.
- No se pueden conservar.
- No son homogéneas.
Hechos
- Saben como verdaderas patatas, y los clientes lo notan.
- Sin aditivos químicos.
- Pueden ser tan homogéneas como las congeladas siguiendo el procedimiento.
- Ahorra dinero, teniendo en cuenta todas las variables, incluyendo los costes laborales.
- Consigue más margen de beneficio.
- Ayuda a diferenciarte de la competencia.
French Fry System by Sammic
Realizando este proceso durante las horas de descanso y solamente una vez a la semana, las patatas fritas se mantendrán perfectamente frescas durante 8 o 9 días una vez peladas, cortadas, envasadas y refrigeradas en un solo proceso.
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