Grupos de Restauración (Preparación)

 

 

Barazkiak ebakitzeko makinak

Barazkien mozketa ezin hobea lortzeko makinak kalitatea, ekoizpena eta ergonomia bermatzen ditu.
Orduko 1.000 Kg. arteko ekozipena lortzeko ahalmenta dutan barazkiak mozteko makinak.

  • Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
  • Producción hora
450 Kg Cortadora de hortalizas CA-31 Cortadora de verduras. Producción hasta 450 Kg/h.
500 Kg Cortadora de hortalizas CA-3V Cortadora de verduras. Producción hasta 500 Kg/h.
Discos FCC

Discos FCC

código artículo
1010406 Disco cortador FCC-2 +
1010403 Disco cortador FCC-3 +
1010404 Disco cortador FCC-5 +
Discos FC-D

Discos FC-D

código artículo
1010215 Disco cortador FC-1+
1010220 Disco cortador FC-2+
1010224 Disco cortador FC-3D
1010227 Disco cortador FC-6D
1010409 Disco cortador FC-8D
1010410 Disco cortador FC-10D
1010411 Disco cortador FC-14D
1010252 Disco cortador FC-20+
1010247 Disco cortador FC-25+
Discos ralladores SH

Discos ralladores SH

código artículo
1010320 Disco rallador SH-2
1010315 Disco rallador SH-3
1010322 Disco rallador SH-4
1010324 Disco rallador SH-6
1010326 Disco rallador SH-7
1010328 Disco rallador en polvo grueso SHG
1010318 Disco rallador en polvo fino SHF
Discos FCO

Discos FCO

código artículo
1010295 Disco cortador FCO-2+
1010300 Disco cortador FCO-3+
1010408 Disco cortador FCO-6 +
1010305 Disco cortador FCO-6
1010446 Disco cortador FCO-3C
Disco FCE

Disco FCE

código artículo
1010205 Disco cortador FCE-2+
1010210 Disco cortador FCE-4+
1010405 Disco cortador FCE-8 +
Rejillas para fritas FFC

Rejillas para fritas FFC

código artículo
1010350 Rejilla fritas FFC-8+
1010355 Rejilla fritas FFC-10+
1010340 Rejilla fritas FFC-10 (CA-400)
Rejillas para cubos FMC

Rejillas para cubos FMC

código artículo
1010362 Rejilla cubos FMC-8D
1010365 Rejilla cubos FMC-10+
1010363 Rejilla cubos FMC-10D
1010364 Rejilla cubos FMC-14D
1010375 Rejilla cubos FMC-20+
1010380 Rejilla cubos FMC-25+
1010330 Rejilla cubos FMC-10 (CA-400)
1010335 Rejilla cubos FMC-16 (CA-400)
1010332 Rejilla FMC-20 (CA-400)

Kutter - Emultsionatzaileak

Aukera zabala eskeintzen duten birrintzaile-nahasgailu industrialak.
Segundu gutxietan edozein janari moztu, xehetu, nahastu edo oratu dezaketan makina industrialak; belarrak, barazkia, oreak, haragi gordinak eta egosiak, arraina, surimia, frutak, frutu lehorrak, izotza, eta abar.

  • Capacidad del caldero
5.5 l Cutter - emulsionador KE-5V Capacidad de la cuba: 5.5 litros. Velocidad variable.
8 l Cutter - emulsionador KE-8V Capacidad de la cuba: 8 litros. Velocidad variable.
Rotor con cuchillas para CK / K / KE

Rotor con cuchillas para CK / K / KE

código artículo
2053058 Rotor con cuchillas lisas MOD. 5
2053091 Rotor con cuchillas microdentadas MOD. 5
2053063 Rotor con cuchillas perforadas MOD. 5
2053935 Rotor cuchillas lisas MOD. 8
2053930 Rotor cuchillas microdentadas MOD. 8
2053940 Rotor cuchillas perforadas MOD. 8

Birringailu - irabiagailu profesionalak - XM lerroa

Birringailu-irabiagailu industrial eramangarriak.
Irabiagaiku eta birringaiku profesinal berriak. Moldakorrak, sendoak eta iraunkorrak.

  • Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015 image/svg+xml
  • Longitud brazo triturador
223 mm Triturador XM-12 Triturador profesional compacto. 240W.
250 mm Combinado MB-21 Triturador y batidora de varillas profesional. 300W.
300 mm Triturador XM-22 Triturador profesional. 300W.
306 mm Combinado MB-31 Triturador y batidora de varillas profesional. 400W.
420 mm Triturador XM-33 Triturador profesional. 400W.
525 mm Triturador XM-52 Triturador profesional. 570W.
540 mm Triturador XM-71 Triturador profesional. 750W.

Uhalezko ebakitzaileak

Uhal bidezko transmisioa.
Harategi, urdaitegi zein sukalde industrialetarako zakote zein hestekiak mozteko makinak

  • Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
  • Diámetro de cuchilla
250 mm Cortadora de Fiambre GC-250 Cuchilla Ø 250 mm.
275 mm Cortadora de Fiambre GC-275 Cuchilla Ø 275 mm.
300 mm Cortadora de Fiambre GC-300 Cuchilla Ø 300 mm.

Irabiagailu planetarioak

Irabiatzeko, nahasteko zein orea egiteko Irabiagailu-oratzaile industrialak.
Okindegi, gozogintza, pizzeria eta abarrerako egokiak.

  • Capacidad del caldero
5 l Batidora planetaria BM-5 Modelo de sobremesa. Caldero de 5 litros.
10 l Batidora planetaria BE-10 / BE-10C Modelo de sobremesa. Caldero de 10 litros.
20 l Batidora planetaria BE-20 / BE-20C / BE-20I Modelo de pie. Caldero de 20 litros.
30 l Batidora planetaria BE-30 / BE-30C / BE-30I Modelo de pie. Caldero de 30 litros.
40 l Batidora planetaria BE-40 / BE-40C / BE-40I Modelo de pie. Caldero de 40 litros.

Eskuzko patata frijituen ebakitzailea

Patata frijituak mozteko makina industriala.
Jatetxe eta sukalde kolektiboentzat aproposa da, orduko 100-150 Kg.ko ekoizpena lortu daitekeelarik.

Cortadora manual de patatas CF-5 Ideal para restaurantes y cocinas colectivas
Juegos de grilla prensa

Juegos de grilla prensa

código artículo
1020065 Juego grilla-prensa 8 x 8 CF-5
1020070 Juego grilla-prensa 10 x 10 CF-5
1020075 Juego grilla-prensa 12 x 12 CF-5
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