Guía de cortes Diferentes tipos de corte en vídeo

En esta página te ofrecemos una guía de diferentes tipos de corte que puedes realizar utilizando nuestras cortadoras de hortalizas. A través de unos vídeos te mostramos los resultados que puedes conseguir utilizando los discos FC, FC-DFCC, FCOFCESH y FR.

Discos FC /FC-D Para cortar rodajas

FC-1+

 

1mm

1/32"

FC-2+

 

2mm

5/64"

FC-3+

FC-3D

3mm

1/8"

FC-6+

FC-6D

6mm

1/4"

 

 


 Rodajas de...

Berenjena

FC-10+

FC-10D

10mm

3/8"

Calabacín

FC-10+

FC-10D

10mm

3/8"

Patata

FC-10+

FC-10D

10mm

3/8"

Brócoli

FC-10+

FC-10D

10mm

3/8"


Dados Discos FC con rejillas FMC

FC-8+ & FMC-8+

 FC-8D & FMC-8D

8x8mm

5/16"x5/16"

FC-10+ & FMC-10+

 FC-10D & FMC-10D

10x10mm

3/8"x3/8"

FC-14+ & FMC-14+

 FC-14D & FMC-14D

14x14mm

15/32"x15/32"

FC-3+ & FMC-14+

 FC-3D & FMC-14D

3x14mm

1/8"x15/32"

FC-6+ & FMC-14+

 FC-6D & FMC-14D

6x14mm

1/4"x15/32"

FC-3+ & FMC-20+

 FC-3D & FMC-20+

3x20mm

1/8"x3/4"

FC-20+ & FMC-20+

 

20x20mm

3/4"x3/4"

FC-25+ & FMC-25+

 

25x25mm

1"x1"

 




Dados de...

Tomate

FMC-10+ &FC-10+

FMC-10D &FC-10D

10mmx10mm

3/8"x3/8"

Cebolla Amarilla

FMC-10+ &FC-10+

FMC-10D &FC-10D

10mmx10mm

3/8"x3/8"

Calabacín

FMC-10+ &FC-10+

FMC-10D &FC-10D

10mmx10mm

3/8"x3/8"

Patatas

FMC-10+ &FC-10+

FMC-10D &FC-10D

10mmx10mm

3/8"x3/8"

Apio

FMC-10+ &FC-10+

FMC-10D &FC-10D

10mmx10mm

3/8"x3/8"

Cebolla

FMC-10+ &FC-10+

FMC-10D &FC-10D

10mmx10mm

3/8"x3/8"

Tiras de calabacín

FC-10+ & FMC-8+

FC-10D & FMC-8D

10mmx8mm

3/8"x5/16"

Patatas para tortilla

FC-10+ & FMC-8+

FC-10D & FMC-8D

10mmx8mm

3/8"x5/16"

Pimientos

FMC-10+ &FC-10+

FMC-10D &FC-10D

10mmx10mm

3/8"x3/8"






Discos FC y rejillas FFC Patatas fritas

FC-8+ & FFC-8+

FC-8D & FFC-8+

8x8mm

5/16"

FC-10+ & FFC-10+

FC-10D & FFC-10+

10x10mm

3/8"

Discos FCC Para cortar rodajas de productos blandos

FCC-2+

2mm

5/64"

FCC-3+

3mm

1/8"

FCC-5+

5mm

3/16"


Rebanadas curvas de...

Tomate

FCC-5+

5mm

3/16"

Cebolla

FCC-5+

5mm

3/16"

Lechuga

FCC-5+

5mm

3/16"

Remolacha

FCC-5+

5mm

3/16"

Zanahoria

FCC-5+

5mm

3/16"

Discos FCO Para cortar rodajas onduladas

 

FCO-2+

2mm

5/64"

FCO-3+

3mm

1/8"

FCO-6+

6mm

1/4"

Discos FCE Para cortar patatas "cerilla", "paja" o "chips" y "fritas"

 

FCE-2+

2mm

5/64"

FCE-4+

4mm

5/32"

FCE-8+

8mm

5/16"


Tiras de...

Brocoli

FCE-2+

2mm

5/64"

Calabacín

FCE-2+

2mm

5/64"

Zanahoria

FCE-2+

2mm

5/64"

Patata

FCE-2+

2mm

5/64"

Col

FCE-4+

4mm

5/32"

Calabaza

FCE-4+

4mm

5/32"

 

Discos FR/SH Discos ralladores

 

FR-1+

SH-1

1mm

1/32"

FR-2+

SH-2

2mm

5/64"

FR-3+

SH-3

3mm

1/8"

FR-4+

SH-4

4mm

5/32"

FR-7+

SH-7

7mm

9/32"

FR-8+

SH-8

8mm

5/16"


Queso rallado

Queso Cheddar

FR-7

SH-7

7mm

9/32"

Queso Edam

FR-4

SH-4

4mm

5/32"

Queso Parmesano & Emmental

FR-3

SH-3

3mm

1/8"

Kit cortes

Kit Corte pizza

FR-7 / SH-7 Disco de 7 mm para rallar Queso
FCC-3 Disco de 3 mm para laminar Cebolla, Champiñones, Calabacín,...
fcc-5 Disco de 5 mm para rebanar Tomate, Berenjena,...


Kit Corte patata fresca

Patatas fritas Combinación de disco y rejilla de 10 mm FC-10D + FFC-10D
Patatas bravas Combinación de disco y rejilla de cubos de 20 mm FC-20+ + FMC-20D


Kit Corte para ensalada

Pico de gallo Combinación de disco y rejilla de cubos de 8 mm FC-8D + FMC-8D
Ensalada de col Disco para rallado de verduras de distintos grosores Discos FR / SH

Puré de patatas con el kit prensapurés

Kit prensapurés FP+

Este accesorio se utiliza en las cortadoras de hortalizas y máquinas combinadas y es necesario usar junto con un disco cortador FC.

Limpieza de rejillas

Kit limpiador de rejillas: rapidez y eficacia

El limpia-rejillas permite limpiar las rejillas de forma rápida, eficaz y segura. El kit se compone de una base para rejillas y de unos empujadores específicos para cada medida de rejilla y está disponible para rejillas de 8x8mm y de 10x10mm.

Barazkiak ebakitzeko makinak

Barazkiak ebakitzeko makinak

Barazkien mozketa ezin hobea lortzeko makinak kalitatea, ekoizpena eta ergonomia bermatzen ditu.

Orduko 1.000 Kg. arteko ekozipena lortzeko ahalmenta dutan barazkiak mozteko makinak.

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  • Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
  • Producción hora
450 Kg Cortadora de hortalizas CA-31 Cortadora de verduras. Producción hasta 450 Kg/h.
650 Kg Cortadora de hortalizas CA-41 Cortadora de verduras de gran producción, hasta 650 Kg./h
1000 Kg Cortadora de hortalizas CA-62 Cortadora de verduras de gran producción, hasta 1000 Kg/h.
500 Kg Cortadora de hortalizas CA-3V Cortadora de verduras. Producción hasta 500 Kg/h.
650 Kg Cortadora de hortalizas CA-4V Cortadora de verduras de gran producción, hasta 650 Kg./h
Kit limpia-rejillas

Kit limpia-rejillas

código artículo
1010361 Limpiador rejilla QC-8
1010366 Limpiador rejilla QC-10
1010359 Asiento rejilla GCH
Kit prensapurés FP+

Kit prensapurés FP+

código artículo
1010390 Accesorio rejilla prensapurés FP
Ebakitzaile-kutter konbia

Ebakitzaile-kutter konbia

Mozketa ezin hobea eta aukera mugagabeak.

2 maklina batean: abiadura anitzezko motor-blokea, buru unibertsala edo gaitasun haundikoa eta marraza zerratudun 5.5 edo 8 litroko kutter ontziaz osatutako makinak.

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Combi cortadora-cutter CK-35V 2 en 1: cortadora de hortalizas (450 kg/h) + cutter con caldero de 5.5 litros
Combi cortadora-cutter CK-38V 2 en 1: cortadora de hortalizas (450 kg/h) + cutter con caldero de 8 litros
Combi cortadora-cutter CK-45V 2 en 1: cortadora de hortalizas de gran capacidad (650 kg/h) + cutter con caldero de 5.5 litros
Combi cortadora-cutter CK-48V 2 en 1: cortadora de hortalizas de gran capacidad (650 kg/h) + cutter con caldero de 8 litros

55 urte baino gehiagoko esperientzia duen ostalaritzako eta elikaigintzako makina ekoizlea.

Liderrak gara elikagaiak prestatzeko makinetan, ontziraketa makinetan, sous-vide makinetan, ontzi-garbigiluen industrian eta horecarako ekipamenduan.

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