Sukalde txikiak Neurri mugatuko sukaldeak dituzten tabernetarako eta jatetxeetarako ekipamendua

Tamaina txikiko sukaldeak dituzten establezimenduetarako, bai erabilgarritasunagatik edota bai neurriagatik, bereziki erabilgarriak diren prestakuntza dinamikoko eta kontserbazioko makinen aukeraketa bat proposatzen dugu.

¿Tienes poco espacio en la cocina de tu bar?

¿La cocina de tu restaurante, bar o cafetería tiene unas dimensiones limitadas y no sabes qué maquinaria comprar? Sabemos que tus clientes son muy exigentes y que tú tienes muchísimo para ofrecer. Por eso, nosotros queremos ayudarte a equipar tu cocina.

Descubre todo lo que te ofrecemos y el espacio ya no será excusa

Desde trituradores, cortadores, cutters, peladoras etc. hasta envasadoras al vacío y cocedores sous-vide SmartVide. Nosotros te brindamos productos multifuncionales y con dimensiones reducidas para que tú puedas hacer magia con ellos. 

Birringailu - irabiagailu profesionalak - XM lerroa

Birringailu-irabiagailu industrial eramangarriak.
Irabiagaiku eta birringaiku profesinal berriak. Moldakorrak, sendoak eta iraunkorrak.

  • Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015 image/svg+xml
  • Longitud brazo triturador
250 mm Combinado MB-21 Triturador y batidora de varillas profesional. 300W.
223 mm Triturador XM-12 Triturador profesional compacto. 240W.

Patata-zuritzaileak

Zikloko 30 Kg. patata artean zuritzeko patata-zuritzaile industrialak.
Sammic-en patata zuritzaileek ezenarioak eta antzekoak era zuritzen dituzte. Aluminiozko zein altzairu herdoilgaitzezko modeloak eskuragarri.

  • Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
  • Producción hora
100 Kg Peladora de patatas M-5 Ideal para espacios reducidos.
300 Kg Peladora-Escurridora PES-20 2 en 1: peladora de patatas + escurridor de verduras.

Eskuzko patata frijituen ebakitzailea

Patata frijituak mozteko makina industriala.
Jatetxe eta sukalde kolektiboentzat aproposa da, orduko 100-150 Kg.ko ekoizpena lortu daitekeelarik.

Cortadora manual de patatas CF-5 Ideal para restaurantes y cocinas colectivas.

Irabiagailu planetarioak

Irabiatzeko, nahasteko zein orea egiteko Irabiagailu-oratzaile industrialak.
Okindegi, gozogintza, pizzeria eta abarrerako egokiak.

  • Capacidad del caldero
5 l Batidora planetaria BM-5 Modelo de sobremesa. Caldero de 5 litros.

Hutsean ontziratzeko makina industrialak - "Sensor" lerroa

SE lerroa. Sensore oso zahatz batekin kontrolaturiko huts maila.
Sammic-en hutsean ontziratzeko makina profesionalek janari gordin zein kozinatuen kontserbazio denbora luzatzen dute, pisu galerarik gabe, produktua lehortu gabe eta zapore eta usainak nahastu gabe.

  • Capacidad de la bomba
4 m3/h Hutsean ontziratzeko makina SE-204 Mahai gaineko modeloa. 4 m³/h. 280 mm.
10 m3/h Hutsean ontziratzeko makina SE-310 Mahai gaineko modeloa. 10 m³/h. 320 mm.
20 m3/h Hutsean ontziratzeko makina SE-420 Mahai gaineko modeloa. 20 m³/h. 420 mm.

Hutsean ontziratzeko makina industrialak - "Sensor Ultra" lerroa

SU lerroa. Sensorez kontrolatutako huts maila, aukera zabalak eta kolorezko 3.9"tako LCD pantaila.
Sammic-en hutsean ontziratzeko makina profesionalek janari gordin zein kozinatuen kontserbazio denbora luzatzen dute, pisu galerarik gabe, produktua lehortu gabe eta zapore eta usainak nahastu gabe.

  • Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
  • Longitud barra de soldadura
320 mm Envasadora al vacío SU-316 Modelo de sobremesa. 16 m³/h. 320 mm.
420 mm Envasadora al vacío SU-416 Modelo de sobremesa. 16 m³/h. 420 mm.

Ontzi-garbigailuak

Ostalaritzarako aurrekaldetik betetzen diren barra azpiko ontzi garbigailuak.

  • Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
  • Producción cestos/hora
40 Ontzi-garbigailua X-45 Ontzi-garbigailu trinkoa, 450x450mm-ko saskiarekin eta 280mm-ko altuera erabilgarriarekin.

Ebakitzaile-kutter konbia

Mozketa ezin hobea eta aukera mugagabeak.
2 maklina batean: abiadura anitzezko motor-blokea, buru unibertsala edo gaitasun haundikoa eta marraza zerratudun 5.5 edo 8 litroko kutter ontziaz osatutako makinak.

Combi cortadora-cutter CK-35V 2 en 1: cortadora de hortalizas (450 kg/h) + cutter con caldero de 5.5 litros

SmartVide, sous-vide egosteko makina

Elikagaiengandik onena lortzeko hutsean eta tenperatura baxuan egosteko makinak.
Azken modan egon nahi duen edozein sukaldetan ezinbestekoa bihurtu da zehaztasun handiz kontrolatutako tenperaturan egosteko sistema. Teknika honi esker elikagai bigunagoak, zaporetsuagoak eta textura hobegokoak lor daitezke. Gainera, produktuek hezetasun eta pisu galerarik ez dute jasaten.

  • Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
  • Capacidad máxima del recipiente
30 l Sous-Vide egosteko makina SmartVide 5 Gehieneko edukiera 30 litro.
56 l Sous-Vide egosteko makina SmartVide 7 Gehieneko edukiera 56 litro.
56 l Sous-Vide egosteko makina SmartVide 9 Gehieneko edukiera 56 litro.
Kontaktua

Galderarik?

Idatzi zure kontsulta eta harremanetan jarriko gara

Igo