Ebakitzaile-kutter konbia
Combi cortadora-cutter - Gama Compact   Combi cortadora-cutter - Gama Ultra  

Mozketa ezin hobea eta aukera mugagabeak.

2 maklina batean: abiadura anitzezko motor-blokea, buru unibertsala edo gaitasun haundikoa eta marraza zerratudun 5.5 edo 8 litroko kutter ontziaz osatutako makinak.

"Brushless" teknologiari esker, efizientzia handieneko makinak.

  • Efizientzia handiena: momentua abiadura tarte osoan mantenntzen dute.
  • "Force Control System" esklusiboak, kalitate handieneko emaitza uniformea bermatzen du. Diseinu arin eta trinkoa: gutxiago pisatzen eta toki gutxiago hartzen dute.
  • Motorrak aireztatzerik behar ez duenez, estankotasun hobea.
  • Zarata gutxiago sortzen dute: lantokiko ingurumen hobekuntza.

Barazkiak ebakitzeko funtzioa: mozketa ezin hobea.

  • Doitasun handiko ahokadurak et makina eta diskoen diseinu integrala, mozketa ezin hobea lortzeko.
  • 205 mm. diametroko disko eta sareta sorta zabalarekin hornitu daitezke. Berauek elkarren artean konbinatuz, 70 ebaki eta birrinketa mota lortu daitezke.
  • "Force Control System" esklusiboak, kalitate handieneko emaitza uniformea bermatzen du.

Kutter funtzioa: efizientzia eta errendimendua.

  • Denbora programatu daiteke edo abiadura hendieneko botoia sakatuaz erabili.
  • "Reverse" funtzioak moztu ordez osagaiak nahastea ahalbidetzen du.
  • Altzairu heldoilgaitzezko ontzia.
  • Polikarbonatozko tapa "Cut&Mix" nahasgailuarekin.
  • Helburuaren arabera, marraza leunak zein zulodunak eskuragarri.

Built-to-last

  • Altzairu herdoilgaitzezko eta janarientzat egokiak diren kalitate handieneko materialezko ekoizpena. Altzairu helgoilgaitzesko motor-blokea, janarientzat egokia den eskalkiarekin. Altzairu heldoilgaitzezko ontzia, polikarbonatozko tapa sendoarekin.

Erabiltzailearentzat erosotazun osoa

  • Diseinu ergonomikoa:produktua mugimendu bakarrarekin moztea ahalbidetzen du.
  • Produktuaren irteera albotik. Laneko mahaiak behar duen sakonera txikiagoa da. Produktua zipriztinak saihestuaz zuzentzen du.
  • Aurreratutako kontrol-panel erabiltzerraza. Informazio guztia aldi berean eskaintzen du.

Mantenua, segurtasuna, garbitasuna

  • Garbitzeko oso erraz desmuntatu daitezke tapa eta zapaltzailea.
  • Segurtasun sistemak buruan, tapan, ontzian zein argindar-mozketaren aurrean.
  • NSF International-ek onetsia (higiene, garbiketa eta janariarekin kontaktuan diren materialei buruzko araudia).
  • 100% tested.

>CA veg prep machines Cutter K/KE

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Combi cortadora-cutter - Gama Compact
Disponible en dos gamas: ACTIVE y ULTRA

  • Construcción robusta en polímeros reforzados con fibra de vidrio.
  • Diseñado para aprovechar al máximo el espacio de trabajo.

Función cortadora:

  • Un corte perfecto: permite obtener más de 35 tipos diferentes de cortes.
  • Provista de rampa para la expulsión del producto por la gravedad. Permite reconstruir el producto para su almacenaje o presentación.
  • Disco expulsor incluido para los productos y cortes que lo requieran.

Función cutter:

  • Caldero de Tritan™ (copoliéster reciclable alimentario libre de BPA y de cualquier otro tipo de bisfenol) apto para lavavajillas y altamente resistente.
  • Tecnología “invert-blade” y revolvedores laterales para obtener un triturado homogéneo y sin trazas.
  • Cuchillas microdentadas de serie, lisas o perforadas opcionales.
  • ULTRA: Programas incorporados y opción de personalizar programas para estandarización de recetas. 

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Combi cortadora-cutter - Gama Ultra
2 en 1: cortadoras de hortalizas y cutter. Velocidad variable en todos los modelos.

Modelos dotados con tecnología Brushless, de máxima eficiencia

De velocidad variable, mantienen el par en todo el rango de velocidades. Gracias al exclusivo "Force Control System", se garantiza un resultado estandarizado y de gran calidad. El diseño ligero y compacto, ofrecen estanqueidad mejorada al no requerir ventilación, y generan menos ruido, mejorando el ambiente en el lugar de trabajo.

Provistas de bloque motor de velocidad variable y boca de alimentación adaptada a la producción ofrecida, todos los modelos se pueden dotar de un amplio abanico de discos y rejillas para obtener diferentes tipos de cortes. En función cutter, están equipados con caldero de de 5,5 u 8 litros de capacidad, pudiéndose dotar de cuchillas microdentadas (de serie), lisas o perforadas, adaptándose a cualquier necesidad que tenga el usuario.

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konparazio-taula  ( Bai   Aukerakoa   — Ez )
CK-241 CK-24V CK-35V CK-38V CK-45V CK-48V
Guía de selección
Cubiertos (desde / hasta) 10 - 50 10 - 50 100 - 450 100 - 450 100 - 600 100 - 600
Producción hora 50 - 350 Kg 50 - 350 Kg 100 - 450 Kg 100 - 450 Kg 200 - 650 Kg 200 - 650 Kg
Características
Sarrerako ahoraren azalera (ebakitzeko makina) 89cm² 89cm² 136cm² 136cm² 286cm² 286cm²
Capacidad del caldero 4.4l 4.4l 5.5l 8l 5.5l 8l
Velocidades cutter (posiciones) 1 10 10 10 10 10
RPM Motor (Cutter) -- - 1500 rpm 300 - 3000 rpm 300 - 3000 rpm 300 - 3000 rpm 300 - 3000 rpm 300 - 3000 rpm
Velocidad cortadora 1 5 5 5 5 5
RPM Motor (Cortadora) -- - 1500 rpm 300 - 1000 rpm 300 - 1000 rpm 300 - 1000 rpm 300 - 1000 rpm 300 - 1000 rpm
Potencia
Monofásica 800W 1100W 1500W 1500W 1500W 1500W
Kanpoko neurriak
Dimensiones (Cortadora) 378x309 x 533 mm 378x309 x 533 mm 391x409 x 552 mm 391x409 x 552 mm 391x400 x 652 mm 391x400 x 652 mm
Dimensiones (Cutter) 252x309 x 434 mm 252x309 x 434 mm 286x387 x 487 mm 286x387 x 517 mm 286x387 x 487 mm 286x387 x 517 mm
Peso neto (Cortadora) 15.2Kg 12.9Kg 24Kg 24Kg 27Kg 27Kg
Peso neto (Cutter) 14.2Kg 11.9Kg 18Kg 19Kg 18Kg 19Kg
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