SVC-28 bainumarian sous-vide egosteko makina
Ahalmen handia: 28litro.
Bainumaria-motako sous-vide egosteko makina.
- Altzairu herdoilgaitzez egina.
- 14 litroko ahalmena du.
- 0.2ºC-ko sentikortasuna / 0.1ºC-ko uniformitatea.
Tenperatura kontrolatuan hutsean egostea ezinbesteko teknika bihurtu da azken joerak jarraitzen dituen sukalderentzat. Moda bat baino gehiago, sukaldaritzako teknika bat da, eta gero eta jarraitzaile gehiago ditu, bai produktuaren kalitatearekin lotutako abantailengatik, bai hura erabiltzeak dakartzan abantaila ekonomiko zein antolamendukoengatik.
Sammic-ek sous-vide egosgailuen aukera zabala eskaintzen du, ahalmenei eta erabilerei dagokienez, eta erabiltzaile bakoitzaren beharren araberako irtenbidea eskaintzen du.
Espezifikazio teknikoak
Tenperatura
Pantailaren zehaztasuna: 0.01 ºC
Tenperatura tartea: 95 ºC - 5 ºC
Kontrola: PID-Adaptativo
Sentsibilitate: 0.2 ºC
55ºC-ra uniformetasuna: 0.1 ºC
Denbora
Pantailaren bereizmena: 1 '
Zikloaren/zikloen iraupena: [v:ciclo_min] - [v:ciclo_max]
Ezaugarri orokorrak
Edukiera: 28 l
Guztizko potentzia: 1500 W
Barne-neurriak: 300 mm x 505 mm x 200 mm
Kanpoko neurriak: 332 mm x 652 mm x 290 mm
Husteko iturria: bai
Produktuaren fitxa
Barne dagoen ekipamendua
- Husteko txorroa.