AT-20 tenperatura-eraisgailua

Eraispen azkarrak elikagaien kalitateari eusten, mantenugaiak mantentzen eta prozesuen eraginkortasuna hobetzen laguntzen du.

Aplikazio-eremu zabala

• Pizza izoztuak, pasta freskoa, gozogintza, gastronomia, izozkigintza, postreak, okindegia, etab.

Makina bat, hainbat funtzio

• +3ºC-tara eraispen azkarra, horrek bakterioen ugaltzea eragozten du, eta lurrutzearen ondorioz jakia deshidratatzea eragozten du. Horrela, elikagaiaren jatorrizko ezaugarriak 5-7 egunetan gordetzen dira.
• Ultraizoztea, 4 ordu baino gutxiagon elikagai barrenean -18ºC-tara iristeak makrokristalak sortzea eragozten du. Hori ezinbesteko baldintza da desizoztutako elikagaiak, erabiltzeko unean, jatorrizko loditasuna eta kalitatea izan ditzan. 
• Funtzio bakoitzaren amaieran, programatutako mantentze tenperaturan kontserbazio automatikoa. 

Eraikuntza sendoa, higienikoa eta fidagarria

• Altzairu herdoilgaitzez egina, higiene-babes katodikoarekin eta garbitzen erraza.
• CFC eta HCFC gabeko uretan hedatutako poliuretano-apar bidezko isolamendua.
• Azkar hoztea ahalbidetzen duten potentzia handiko konpresoreak.
• Zeharkako aire-fluxua.
• Motor integratua.
• GWP eduki txikiko freon hozgarria.
• Usainak eta lizuna murrizteko kataforesiaz tratatutako lurrungailuak, errendimendua eta iraunkortasuna sustatuz.

Kontrol aurreratuko panela

• Tenperatura, denbora edo bihotzeko zundaren araberako zikloak.
• Eraispen azkarrerako HARD funtzioa, ultraizozteko SOFT funtzioa. 
• Zikloaren amaieran datuak gordetzea.
• -Eskuzko airearen bidezko izotza kentzea. 
• Zikloak eta doikuntzak pertsonalizatzeko eta gordetzeko aukera.
• Alarmak gordetzeko HACCP funtzioak.
• Wireless konexioa prozesuen kontrol handiena lortzeko doako EVConnect aplikazioaren bidez.

Ziklo bereziak

• Aurrehoztea.
• Arrain gordinaren sanitizazioa.
• Izozkia gogortzea.
• Aukerako beste ziklo batzuk: desizoztea, barrualdea esterilizatzea, bihotzeko zundaren bidez hoztea.