Tenperatura-eraisgailuak

Eraispen azkarra, ultraizoztea eta kontserbazio automatikoa

Eraispen azkarra produktuen bizia luzatzeko sistema natural onena da. Gure tenperatura-eraisgaluen ezaugarri esanguratsuenak indarra, moldakortasuna eta fidagarritasuna dira.

Eraispen azkarrak elikagaien kalitateari eusten, mantenugaiak mantentzen eta prozesuen eraginkortasuna hobetzen laguntzen du.

Aplikazio-eremu zabala

  • Pizza izoztuak, pasta freskoa, gozogintza, gastronomia, izozkigintza, postreak, okindegia, etab.

Makina bat, hainbat funtzio

  • +3ºC-tara eraispen azkarra, horrek bakterioen ugaltzea eragozten du, eta lurrutzearen ondorioz jakia deshidratatzea eragozten du. Horrela, elikagaiaren jatorrizko ezaugarriak 5-7 egunetan gordetzen dira.
  • Ultraizoztea, 4 ordu baino gutxiagon elikagai barrenean -18ºC-tara iristeak makrokristalak sortzea eragozten du. Hori ezinbesteko baldintza da desizoztutako elikagaiak, erabiltzeko unean, jatorrizko loditasuna eta kalitatea izan ditzan. 
  • Funtzio bakoitzaren amaieran, programatutako mantentze tenperaturan kontserbazio automatikoa. 

Eraikuntza sendoa, higienikoa eta fidagarria

  • Altzairu herdoilgaitzez egina, higiene-babes katodikoarekin eta garbitzen erraza.
  • CFC eta HCFC gabeko uretan hedatutako poliuretano-apar bidezko isolamendua.
  • Azkar hoztea ahalbidetzen duten potentzia handiko konpresoreak.
  • Zeharkako aire-fluxua.
  • GWP eduki txikiko freon hozgarria.
  • Usainak eta lizuna murrizteko katafonesiekin tratatutako lurrungailuak, errendimendua eta iraunkortasuna sustatuz.

Kontrol aurreratuko panela

  • Tenperatura, denbora edo bihotzeko zundaren araberako zikloak.
  • Eraispen azkarrerako HARD funtzioa, ultraizozteko SOFT funtzioa. 
  • Zikloaren amaieran datuak gordetzea.
  • Zikloak eta doikuntzak pertsonalizatzeko eta gordetzeko aukera.
  • Alarmak biltegiratzeko HACCP funtzioak.
  • Bluetooth konexioa prozesuak ahalik eta gehien kontrolatzeko.

Ziklo bereziak

  • Aurrehoztea.
  • Arrain gordinaren sanitizazioa.
  • Izozkia gogortzea.
  • Aukerako beste ziklo batzuk: desizoztea, barrualdea esterilizatzea, bihotzeko zundaren bidez hoztea. 
[+]
konparazio-taula  ( Bai   Aukerakoa   — Ez )
AT-3 2/3 AT-3 1/1 AT-5 1/1 AT-8 1/1 AT-10 1/1 AT-14 1/1 AT-12-2/70 AT-20 AT-20 (COMPATIBLE) AT-20 MD
Ezaugarriak
GN 2/3 ontzien edukiera 3
GN 1/1 ontzien edukiera 3 5 8 10 14
GN 2/1 ontzien edukiera 12
Erretiluen arteko tartea 70 mm 70 mm 70 mm 70 mm 70 mm 65 mm 70 mm
gn 1/1 orga 1 1 1
gn 2/1 orga 1 1
600 x 400 orga 1 1
600 x 800 orga 1 1
Bihotzerako zunda
Eraisteko gaitasuna
Eraisteko gaitasuna 90' 90' 90' 90' 90' 90' 90' 90' 90' 90'
Eraisteko gaitasuna - errendimendua 7 kg 7 kg 20 kg 25 kg 28 kg 39 kg 70 kg 90 kg 75 kg 90 kg
Ultraizozte ahalmena 240' 240' 240' 240' 240' 240' 240' 240' 240' 240'
Ultraizozte-ahalmena - errendimendua 4.9 kg 5 kg 14 kg 16 kg 18 kg 23 kg 40 kg 65 kg 45 kg 65 kg
Kontsumoa 700 W 720 W 1000 W 1400 W 3400 W 3400 W 3800 W 3900 W 3800 W 4500 W
Kanpoko neurriak
Zabalera 600 mm 600 mm 820 mm 820 mm 820 mm 820 mm 820 mm 890 mm 945 mm 1000 mm
Hondoa 605 mm 864 mm 740 mm 700 mm 800 mm 800 mm 1130 mm 1397 mm 1116 mm 1055 mm
Altuera 400 mm 460 mm 900 mm 1280 mm 1750 mm 1750 mm 1825 mm 2450 mm 2445 mm 2220 mm
Pisu garbia 42 kg 55 kg 90 kg 140 kg 190 kg 190 kg 250 kg 450 kg 360 kg 455 kg
Laguntza behar al duzu?
Harremanetan jarri

Tenperatura-eraisgailuak produktuaren osagarriak

Igo
Hemen, iluntasuna baino ez aurkituko duzu... Zure esku dago