Tenperatura-eraisgailuak

Eraispen azkarra, ultraizoztea eta kontserbazio automatikoa

Eraispen azkarra produktuen bizia luzatzeko sistema natural onena da. Gure tenperatura-eraisgaluen ezaugarri esanguratsuenak indarra, moldakortasuna eta fidagarritasuna dira.

Eraispen azkarrak elikagaien kalitateari eusten, mantenugaiak mantentzen eta prozesuen eraginkortasuna hobetzen laguntzen du.

Aplikazio-eremu zabala

  • Pizza izoztuak, pasta freskoa, gozogintza, gastronomia, izozkigintza, postreak, okindegia, etab.

Makina bat, hainbat funtzio

  • +3ºC-tara eraispen azkarra, horrek bakterioen ugaltzea eragozten du, eta lurrutzearen ondorioz jakia deshidratatzea eragozten du. Horrela, elikagaiaren jatorrizko ezaugarriak 5-7 egunetan gordetzen dira.
  • Ultraizoztea, 4 ordu baino gutxiagon elikagai barrenean -18ºC-tara iristeak makrokristalak sortzea eragozten du. Hori ezinbesteko baldintza da desizoztutako elikagaiak, erabiltzeko unean, jatorrizko loditasuna eta kalitatea izan ditzan. 
  • Funtzio bakoitzaren amaieran, programatutako mantentze tenperaturan kontserbazio automatikoa. 

Eraikuntza sendoa, higienikoa eta fidagarria

  • Altzairu herdoilgaitzez egina, higiene-babes katodikoarekin eta garbitzen erraza.
  • CFC eta HCFC gabeko uretan hedatutako poliuretano-apar bidezko isolamendua.
  • Azkar hoztea ahalbidetzen duten potentzia handiko konpresoreak.
  • Zeharkako aire-fluxua.
  • GWP eduki txikiko freon hozgarria.
  • Usainak eta lizuna murrizteko katafonesiekin tratatutako lurrungailuak, errendimendua eta iraunkortasuna sustatuz.

Kontrol aurreratuko panela

  • Tenperatura, denbora edo bihotzeko zundaren araberako zikloak.
  • Eraispen azkarrerako HARD funtzioa, ultraizozteko SOFT funtzioa. 
  • Zikloaren amaieran datuak gordetzea.
  • Zikloak eta doikuntzak pertsonalizatzeko eta gordetzeko aukera.
  • Alarmak biltegiratzeko HACCP funtzioak.
  • Bluetooth konexioa prozesuak ahalik eta gehien kontrolatzeko.

Ziklo bereziak

  • Aurrehoztea.
  • Arrain gordinaren sanitizazioa.
  • Izozkia gogortzea.
  • Aukerako beste ziklo batzuk: desizoztea, barrualdea esterilizatzea, bihotzeko zundaren bidez hoztea. 
[+]
konparazio-taula  ( Bai   Aukerakoa   — Ez )
AT-3 2/3 AT-3 1/1 AT-5 1/1 AT-8 1/1 AT-10 1/1 AT-14 1/1 AT-12-2/70 AT-20 AT-20 (COMPATIBLE) AT-20 MD
Ezaugarriak
GN 2/3 ontzien edukiera 3 -- -- -- -- -- -- -- -- --
GN 1/1 ontzien edukiera -- 3 5 8 10 14 -- -- -- --
GN 2/1 ontzien edukiera -- -- -- -- -- -- 12 -- -- --
Erretiluen arteko tartea 70mm 70mm 70mm 70mm 70mm 65mm 70mm --mm --mm --mm
gn 1/1 orga -- -- -- -- -- -- 1 1 1
gn 2/1 orga -- -- -- -- -- -- -- 1 -- 1
600 x 400 orga -- -- -- -- -- -- -- 1 -- 1
600 x 800 orga -- -- -- -- -- -- -- 1 -- 1
Bihotzerako zunda
Eraisteko gaitasuna
Eraisteko gaitasuna 90' 90' 90' 90' 90' 90' 90' 90' 90' 90'
Eraisteko gaitasuna - errendimendua 7Kg 7Kg 20Kg 25Kg 28Kg 39Kg 70Kg 90Kg 75Kg 90Kg
Ultraizozte ahalmena 240' 240' 240' 240' 240' 240' 240' 240' 240' 240'
Ultraizozte-ahalmena - errendimendua 4.9Kg 5Kg 14Kg 16Kg 18Kg 23Kg 40Kg 65Kg 45Kg 65Kg
Kontsumoa 700W 720W 1000W 1400W 3400W 3400W 3800W 3900W 3800W 4500W
Kanpoko neurriak
Zabalera 600mm 600mm 820mm 820mm 820mm 820mm 820mm 890mm 945mm 1000mm
Hondoa 605mm 864mm 740mm 700mm 800mm 800mm 1130mm 1411mm 1116mm 1055mm
Altuera 400mm 460mm 900mm 1280mm 1750mm 1750mm 1825mm 2450mm 2445mm 2220mm
Pisu garbia 42Kg 55Kg 90Kg 140Kg 190Kg 190Kg 250Kg 450Kg 360Kg 455Kg
Laguntza behar al duzu?
Harremanetan jarri

Tenperatura-eraisgailuak produktuaren osagarriak

Igo
Hemen, iluntasuna baino ez aurkituko duzu... Zure esku dago